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Pan del Chiostro ai tre cioccolati 300g

Pan del Chiostro al gusto cioccolato.

Perfetto sia per la colazione, che come dessert dopo il pasto accompagnato ad una crema, che come spuntino pomeridiano. Come per tutti i nostri lievitati il processo di lavorazione è di 4 giorni, con più di 48 ore di doppia lievitazione. È fatto solo con burro, senza alcun grasso vegetale, con lievito madre vivo.

Pan del Chiostro ai tre cioccolati 300g

€ 17,90Prezzo
  • Farina di frumento tenero, burro, tuorlo d'uova fresche*, glassa di copertura (farina di riso, zucchero, albume d'uovo, olio di girasole, zucchero a velo, cacao amaro in polvere), zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), perle di cioccolato fondente 6.7% (fave di cacao, burro di cacao - 55% cacao min), zucchero, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia), cioccolato al latte 6.7% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao del Madagascar, latte scemato in polvere, vaniglia, emulsionante: lecitina di girasole), cioccolato bianco 6.7% (zucchero, grasso vegetale di palmisti e cocco, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi), crema pasticcera (latte, panna, tuorlo d'uova fresche*, zucchero, fecola di patate), sale, vaniglia bourbon del Madagascar.

    Può contenere: senape e altra frutta a guscio. 

    *Uova provenienti da allevamenti a terra italiani. 

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La nostra Pasticceria 

Ingredienti selezionati di altissima qualità, uniti alla tecnica e maestria dell’alta pasticceria. 

Un laboratorio artigianale dedicato alla produzione di eccellenze dell’artigianato dolciario italiano, che segue fedelmente le antiche ricette tradizionali.

Amaretti, panettoni,  colombe,  Pan del Chiostro, baci.