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Pan del Chiostro marrons glacèes e gianduia 300g

Pan del Chiostro al gusto marrons glacèes e gianduia.

Perfetto sia per la colazione, che come dessert dopo il pasto accompagnato ad una crema, che come spuntino pomeridiano. Come per tutti i nostri lievitati il processo di lavorazione è di 4 giorni, con più di 48 ore di doppia lievitazione. È fatto solo con burro, senza alcun grasso vegetale, con lievito madre vivo.

Pan del Chiostro marrons glacèes e gianduia 300g

€ 19,90Prezzo
  • Farina di frumento tenero, burro, tuorlo d'uova fresche*, glassa di copertura (farina di riso, zucchero, albume d'uovo, olio di girasole, zucchero a velo, cacao amaro in polvere), zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), perle di cioccolato fondente 6.7% (fave di cacao, burro di cacao - 55% cacao min), zucchero, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia), cioccolato al latte 6.7% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao del Madagascar, latte scemato in polvere, vaniglia, emulsionante: lecitina di girasole), cioccolato bianco 6.7% (zucchero, grasso vegetale di palmisti e cocco, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi), crema pasticcera (latte, panna, tuorlo d'uova fresche*, zucchero, fecola di patate), sale, vaniglia bourbon del Madagascar.

    Può contenere: senape e altra frutta a guscio. 

    *Uova provenienti da allevamenti a terra italiani. 

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La nostra Pasticceria 

Ingredienti selezionati di altissima qualità, uniti alla tecnica e maestria dell’alta pasticceria. 

Un laboratorio artigianale dedicato alla produzione di eccellenze dell’artigianato dolciario italiano, che segue fedelmente le antiche ricette tradizionali.

Amaretti, panettoni,  colombe,  Pan del Chiostro, baci.