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Pan da Saron artigianale Punto Rosso  - 750g

> COME NASCE IL PANETTONE

 

DESCRIZIONE

 

Partendo da una ricetta dell’archivio storico, in collaborazione con la famiglia dei Maestri Pasticceri Morandin (massimi esperti italiani di lievitazione), abbiamo sviluppato qui a Saronno, nel nostro laboratorio di pasticceria artigianale Punto Rosso, un panettone artigianale di altissima qualità, preparato secondo una metodologia più lunga e impegnativa del metodo usuale, che prevede 3 lievitazioni e 3 impasti, da cui si ottiene un prodotto unico, con una struttura estremamente soffice, profumato e digeribile grazie alla lunga lievitazione.

Il nostro Panettone è fatto solo con lievito madre naturale vivo di 90 anni ed è farcito con ingredienti selezionati di massima qualità, quali arancia e cedro italiana candita, uvetta sultanina 6 Corone e vaniglia Bourbon BIO del Madagascar. Le uova sono di categoria A , provenienti da allevamenti a terra italiani. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, secondo la ricetta conservata nell’Archivio Storico.

Pan da Saron artigianale Punto Rosso - 750g

PriceFrom €19.90
  • uvetta 28,6%, farina di frumento, burro (latte), tuorlo d’uova fresche*, zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), crema pasticcera (latte, panna (latte), uova*, zucchero, fecola di patate, pasta di vaniglia), sale, vaniglia Bourbon Madagascar.

    CONTIENE: GLUTINE, UOVA, LATTE. 

    PUO' CONTENERE: SENAPE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA 

    *Uova provenienti da allevamenti a terra italiani.

    Origine degli ingredienti: UE e non UE.

SPEDIZIONE GRATUITA OLTRE I 40€

PAGAMENTI SICURI

CONSEGNA VELOCE

SERVIZIO CLIENTI: +39 02 96 70 10 21

La nostra Pasticceria 

Ingredienti selezionati di altissima qualità, uniti alla tecnica e maestria dell’alta pasticceria. 

Un laboratorio artigianale dedicato alla produzione di eccellenze dell’artigianato dolciario italiano, che segue fedelmente le antiche ricette tradizionali.

Amaretti, panettoni,  colombe,  Pan del Chiostro, baci.

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