Il Salato è un’esclusiva rivisitazione della tradizione.
Con acciughe, olive verdi, olive nere, capperi.
Senza canditi e senza uvetta, farcito e salato.
Il salato artigianale Punto Rosso - 500g
farina di frumento, tuorlo d'uovo, burro (latte), lievito madre (farina di frumento, acqua), zucchero, pomodori secchi 7,0% (pomodori secchi 60%, olio di semi di girasole, sale, olio extravergine di oliva, aceto di vino, capperi, aglio, basilico, prezzemolo), acciughe 3,0% (Engraulis Encrasicholus, olio girasole, sale), farina di frumento multicereali 4,0% (farina di frumento, semi di girasole, semi di sesamo, semi di lino, semi di miglio, gritz di soia, farina di segale), olive verdi 7% (olive verdi denocciolate, acqua, sale, olio extra vergine d'oliva), capperi 2,0% (capperi, acqua, aceto di vino, sale), colla d'amido (acqua, fecola di patate), sale 1,0%.
